Cách làm bánh khúc cây cho lễ Giáng sinh

740
SHARES
3.5k
VIEWS

{“article”:{“id”:”2221644″,”title”:”Cách làm bánh khúc cây cho lễ Giáng sinh”,”description”:”Bánh khúc cây là món không thể thiếu vào mỗi dịp lễ Giáng sinh. Cách làm bánh khúc cây không quá phức tạp. Hãy cùng VietNamNet trổ tài làm bánh khúc cây tại nhà nhé.”,”contentObject”:”<summary class=\”zoom maincontent-wrapper vnn-template-noneditable\”>\n<div class=\”content-target-menu\” style=\”background-color: #f3f6f9; border: 2px solid #ebedf3;\”>\n<div class=\”content-target-heading vnn-template-editable\”><span class=\”content-target-icon\”> </span> Xem nhanh:</div>\n<ul>\n<li data-target-menu=\”1\” class=\”vnn-template-editable\” style=\”color: #447ec5;\”>• 1. Nguyên liệu làm bánh khúc cây</li>\n<li data-target-menu=\”2\” class=\”vnn-template-editable\” style=\”color: #447ec5;\”>• 2. Cách làm món bánh khúc cây</li>\n<li data-target-menu=\”3\” class=\”vnn-template-editable\” style=\”color: #447ec5;\”>• 3. Lưu ý khi làm món bánh khúc cây&nbsp;</li>\n</ul>\n</div>\n<div class=\”maincontent\”>\n<div data-target-content=\”1\” class=\”content-target-item vnn-template-editable\”>\n<h2><strong>1. Nguyên liệu làm bánh khúc cây</strong></h2>\n<p>4 quả trứng gà<br>Nửa thìa cà phê tartar<br>50g đường<br>5g bơ nhạt<br>3 muỗng dầu ăn<br>40g sữa tươi không đường<br>20g bột mỳ đa dụng<br>20g bột ngô<br>Nửa thìa cà phê vanilla<br>200ml kem tươi socola<br>100ml kem tươi<br>Nửa thìa muối</p>\n</div>\n<div data-target-content=\”2\” class=\”content-target-item vnn-template-editable\”>\n<h2><strong>2. Cách làm món bánh khúc cây </strong></h2>\n<p><strong>Bước 1: </strong>Làm cốt bánh</p>\n<p>Làm tan chảy bơ bằng lò vi sóng hoặc đun cách thủy, sau đó cho thêm ít đường, sữa, dầu ăn vào quấy tan.</p>\n<p>Tiếp theo, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà rồi cho một chút muối vào lòng trắng trứng đánh tan trong vòng 10 giây rồi cho bột tartar vào, đánh đến khi hỗn hợp bông mềm và có chóp.</p>\n<p>Tiếp đó, cho hỗn hợp lòng đỏ và bơ vào tô lòng trắng trứng rồi khuấy đều. Từ từ rây bột vào khuấy đều xung quanh thành tô theo một chiều.</p>\n<figure class=\”image vnn-content-image\”><picture><img src=\”data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\” data-original=\”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/2/banh-khuc-cay-fb-273.jpg?width=0&amp;s=Zg6o5bLxVXwR5EU1odGYsA\” class=\”lazy \” data-srcset=\”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/2/banh-khuc-cay-fb-273.jpg?width=768&amp;s=M1DQc8pMwg1OyavAq07smw\” alt=\”banh khuc cay fb.jpg\”></picture>\n<figcaption>Bánh khúc cây là món không thể thiếu vào mỗi dịp lễ Giáng sinh (Ảnh: Phụ Nữ Việt Nam)</figcaption>\n</figure>\n<p><strong>Bước 2</strong>: Nướng bánh</p>\n<p>Khởi động lò nướng nhiệt độ 175 độ C trong vòng 10 phút. Cho giấy nến và đổ bột vào khuôn rồi vỗ nhẹ vào thành khuôn cho bọt khí tan để bánh nở đều.&nbsp;</p>\n<p>Nướng bánh trong vòng 20 phút ở nhiệt độ 170 độ C.</p>\n<p><strong>Bước 3</strong>: Tạo hình bánh</p>\n<p>Bạn kiểm tra bánh chín bằng cách xiên que tăm vào bánh, nếu rút tăm ra không bị dính bánh là được.&nbsp;</p>\n<p>Sau khi bánh chín, lấy bánh ra khỏi lò và để nguội bánh trong 5 phút rồi cuộn bánh lại để định hình bánh. Sau khi cuộn xong thì để cho bánh nguội.</p>\n<p><strong>Bước 4</strong>: Trang trí bánh</p>\n<p>Sau khi bánh đã nguội, bạn đánh kem tươi socola rồi phủ lên bánh. Bạn có thể sử dụng dĩa để vẽ các đường vân trên bánh sao cho giống một khúc cây rồi trang trí thêm tùy ý thích. Cuối cùng, bạn cuộn lại để tạo hình bánh.</p>\n</div>\n<div data-target-content=\”3\” class=\”content-target-item vnn-template-editable\”>\n<h2><strong>3. Lưu ý khi làm món bánh khúc cây&nbsp;</strong></h2>\n<p>Bạn nên làm nóng lò nướng trước khi cho bánh vào 10 phút để đảm bảo nhiệt độ nướng bánh tốt nhất.</p>\n<p>Cốt bánh bông lan cần được để trong tủ lạnh đủ thời gian thì mới có thể thực hiện được công đoạn trang trí, mang lại thành phẩm đẹp.</p>\n<p>Bạn có thể tạo dáng cho khúc cây tùy vào sự sáng tạo và khéo léo của mình.</p>\n<p>Tên của loại bánh &nbsp;khúc cây được đặt dựa theo truyền thuyết sự trở lại của thần Mặt Trời. Vì vậy, vào mỗi dịp Giáng sinh, những gia đình theo đạo Công giáo thường chuẩn bị cho mình món bánh khúc cây để tưởng nhớ nghi lễ đốt cháy khúc cây trong truyền thuyết.</p>\n<p>Nhìn bên ngoài, món bánh này trông giống như một khúc cây thật, đẹp mắt và cuốn hút. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngào, hấp dẫn của socola hòa quyện cùng cốt bánh bông lan mềm, thơm ngon, ấn tượng.</p>\n<p>Chúc các bạn thành công và ngon miệng trong đêm Giáng sinh với món bánh khúc cây tự làm!</p>\n<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; <em>&nbsp; &nbsp;&gt;&gt; Xem thêm các công thức <a href=\”https://vietnamnet.vn/mon-ngon-moi-ngay-tag14888584744236181834.html\”>món ngon mỗi ngày</a> mới nhất</em></p>\n</div>\n</div>\n</summary>\n<article class=\”ck-cms-wiki-news-full vnn-template-noneditable article-edit\” id=\”vnn-editor-1701417230400\” data-temp=\”template16\” data-id=\”2176348\”><a href=\”/cach-lam-banh-bao-chien-gion-ngon-don-gian-tai-nha-2176348.html\” class=\”summary__image\”><picture><img src=\”data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\” data-original=\”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/8/14/cach-lam-banh-bao-chien-gion-ngon-don-gian-tai-nha-594.jpg?width=0&amp;s=thPndyaAtIbYRmWzw3tCPw\” class=\”lazy \” data-srcset=\”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/8/14/cach-lam-banh-bao-chien-gion-ngon-don-gian-tai-nha-594.jpg?width=260&amp;s=_UVASE6C4mdfY3tq1DBxXQ\” alt=\”\”></picture></a>\n<div class=\”summary__content\”><a class=\”summary__content-title\” href=\”/cach-lam-banh-bao-chien-gion-ngon-don-gian-tai-nha-2176348.html\”>Cách làm bánh bao chiên giòn ngon, đơn giản tại nhà</a><span class=\”summary__content-desc\”>Bánh bao chiên giòn là&nbsp;món bánh được nhiều người ưa thích. Cùng&nbsp;vào bếp&nbsp;với VietNamNet để làm bánh bao chiên giòn thơm ngon, đơn giản tại nhà.</span></div>\n</article>”,”displayType”:1,”options”:0,”category”:{“name”:”Đời sống”,”detailUrl”:”/doi-song”,”wikiCategoryDetailUrl”:”/ho-so/doi-song”,”relatedIds”:[“000019″,”00001E”,”00001Q”,”000018″],”subIds”:[“000007″,”000018″,”000019″,”00001E”,”00001Q”,”00001R”,”00001W”],”fullAvatarUrl”:””,”fullFacebookShareUrl”:””},”displayTypeToInt”:1,”detailUrl”:”/cach-lam-banh-khuc-cay-cho-le-giang-sinh-2221644.html”,”fullAvatarUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/2/cach-lam-banh-khuc-cay-cho-le-giang-sinh-271.jpg”,”fullAvatarFbUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/2/cach-lam-banh-khuc-cay-cho-le-giang-sinh-272.jpg”,”updatedDate”:”2023-12-02T10:30:05″,”isHiddenDescription”:””,”publishDateDisplay”:”02/12/2023″,”hasCover”:false},”articlesSameCategory”:[{“id”:”2223584″,”title”:”Đi vay từng đồng chữa bệnh, vợ điếng người nghe cuộc trò chuyện giữa chồng và mẹ”,”description”:”Hơn 6 năm ở nhà chồng, tôi cung phụng gia đình anh, chưa từng để bố mẹ chồng phải chi một xu dù là tiền điện, tiền nước. Nhưng lúc tôi bị ốm, thái độ của tất cả khiến tôi nín lặng.”,”displayType”:1,”category”:{“name”:”Tâm sự”,”detailUrl”:”/doi-song/tam-su”,”wikiCategoryDetailUrl”:”/ho-so/doi-song/tam-su”,”relatedIds”:[“000019″,”00001E”,”00001Q”,”000018″],”subIds”:[“000007″,”000018″,”000019″,”00001E”,”00001Q”,”00001R”,”00001W”],”fullAvatarUrl”:””,”fullFacebookShareUrl”:””},”displayTypeToInt”:1,”detailUrl”:”https://vietnamnet.vn/vo-vay-tien-chua-benh-chong-lai-giau-quy-den-2223584.html”,”fullAvatarUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/7/anhdd-pikist-918.jpg”,”isFee”:false,”priority”:0,”zoneId”:””,”publishDate”:”2023-12-07T16:19:48″,”option”:0,”avatarIconPosition”:0,”updatedDate”:”0001-01-01T00:00:00″,”isPin”:false},{“id”:”2224154″,”title”:”Vinh danh gương mặt phụ nữ khởi nghiệp thông minh”,”description”:”Sáng ngày 7/12/2023, hội thảo kỷ niệm 5 năm khởi nghiệp thông minh cho phụ nữ – kết nối và phát triển đã được tổ chức tại Hà Nội với sự tham gia của nhiều gương mặt phụ nữ khởi nghiệp tiêu biểu.”,”displayType”:1,”category”:{“name”:”Đời sống”,”detailUrl”:”/doi-song”,”wikiCategoryDetailUrl”:”/ho-so/doi-song”,”relatedIds”:[“000019″,”00001E”,”00001Q”,”000018″],”subIds”:[“000007″,”000018″,”000019″,”00001E”,”00001Q”,”00001R”,”00001W”],”fullAvatarUrl”:””,”fullFacebookShareUrl”:””},”displayTypeToInt”:1,”detailUrl”:”https://vietnamnet.vn/vinh-danh-guong-mat-phu-nu-khoi-nghiep-thong-minh-2224154.html”,”fullAvatarUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/7/img-4245-817.jpg”,”isFee”:false,”priority”:0,”zoneId”:””,”publishDate”:”2023-12-07T15:32:56″,”option”:0,”avatarIconPosition”:0,”updatedDate”:”0001-01-01T00:00:00″,”isPin”:false},{“id”:”2223968″,”title”:”Màn cầu hôn bằng 200 drone đậm chất ngôn tình gây xôn xao ở Hà Nội”,”description”:”Hàng loạt hình ảnh, video quay lại màn cầu hôn bằng 200 drone ở Hà Nội thu hút cộng đồng mạng. Nhiều bạn gái ước mình là nữ chính của màn cầu hôn đậm chất ngôn tình này.”,”displayType”:1,”category”:{“name”:”Giới trẻ”,”detailUrl”:”/doi-song/gioi-tre”,”wikiCategoryDetailUrl”:”/ho-so/doi-song/gioi-tre”,”relatedIds”:[“000019″,”00001E”,”00001Q”,”000018″],”subIds”:[“000007″,”000018″,”000019″,”00001E”,”00001Q”,”00001R”,”00001W”],”fullAvatarUrl”:””,”fullFacebookShareUrl”:””},”displayTypeToInt”:1,”detailUrl”:”https://vietnamnet.vn/man-cau-hon-bang-200-drone-dam-chat-ngon-tinh-gay-xon-xao-o-ha-noi-2223968.html”,”fullAvatarUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/7/cau-hon-506.jpg”,”isFee”:false,”priority”:0,”zoneId”:””,”publishDate”:”2023-12-07T11:42:28″,”option”:0,”avatarIconPosition”:0,”updatedDate”:”0001-01-01T00:00:00″,”isPin”:false},{“id”:”2223918″,”title”:”Cặp đôi bên nhau 64 năm chưa từng cãi vã nhờ bí quyết cực đơn giản”,”description”:”MỸ – Những người thân của cặp đôi chia sẻ rằng họ chưa bao giờ chứng kiến 2 người cãi nhau hay nói chuyện không tốt về nhau.”,”displayType”:1,”category”:{“name”:”Gia đình”,”detailUrl”:”/doi-song/gia-dinh”,”wikiCategoryDetailUrl”:”/ho-so/doi-song/gia-dinh”,”relatedIds”:[“000019″,”00001E”,”00001Q”,”000018″],”subIds”:[“000007″,”000018″,”000019″,”00001E”,”00001Q”,”00001R”,”00001W”],”fullAvatarUrl”:””,”fullFacebookShareUrl”:””},”displayTypeToInt”:1,”detailUrl”:”https://vietnamnet.vn/cap-doi-ben-nhau-64-nam-chua-tung-cai-va-nho-bi-quyet-cuc-don-gian-2223918.html”,”fullAvatarUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/7/cap-doi-ben-nhau-64-nam-chua-tung-cai-va-nho-bi-quyet-cuc-don-gian-22.jpg”,”isFee”:false,”priority”:0,”zoneId”:””,”publishDate”:”2023-12-07T08:05:00″,”option”:0,”avatarIconPosition”:0,”updatedDate”:”0001-01-01T00:00:00″,”isPin”:false},{“id”:”2223849″,”title”:”Cha mẹ nô nức đưa con đi check in ‘Khu rừng pha lê’ cách hồ Hoàn Kiếm chỉ 14km”,”description”:”Như một món quà gửi tặng cư dân và chào đón năm mới 2024, chủ đầu tư Thành phố xanh Ecopark thiết kế “Khu rừng pha lê” lung linh với cây thông khổng lồ, liên tục đổi màu với 16 sắc màu rực rỡ.”,”displayType”:1,”category”:{“name”:”Gia đình”,”detailUrl”:”/doi-song/gia-dinh”,”wikiCategoryDetailUrl”:”/ho-so/doi-song/gia-dinh”,”relatedIds”:[“000019″,”00001E”,”00001Q”,”000018″],”subIds”:[“000007″,”000018″,”000019″,”00001E”,”00001Q”,”00001R”,”00001W”],”fullAvatarUrl”:””,”fullFacebookShareUrl”:””},”displayTypeToInt”:1,”detailUrl”:”https://vietnamnet.vn/cha-me-no-nuc-dua-con-di-check-in-khu-rung-pha-le-cach-ho-hoan-kiem-chi-14km-2223849.html”,”fullAvatarUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/6/cha-me-no-nuc-dua-con-di-check-in-khu-rung-pha-le-cach-ho-hoan-kiem-chi-14km-1295.jpg”,”isFee”:false,”priority”:0,”zoneId”:””,”publishDate”:”2023-12-07T08:00:00″,”option”:4,”avatarIconPosition”:0,”updatedDate”:”0001-01-01T00:00:00″,”isPin”:false},{“id”:”2221867″,”title”:”Chồng Nhật ngại tạo dáng, vợ Việt chờ 5 năm chụp ảnh cưới tuyệt đẹp 0 đồng”,”description”:”Lúc đám cưới, anh chồng người Nhật không thích chụp ảnh nên chị Chúc Lan không có ảnh cưới. Sau 5 năm kết hôn, chị Lan tự tay thực hiện bộ ảnh cưới 0 đồng, ngập tràn hạnh phúc bên chồng.”,”displayType”:19,”category”:{“name”:”Gia đình”,”detailUrl”:”/doi-song/gia-dinh”,”wikiCategoryDetailUrl”:”/ho-so/doi-song/gia-dinh”,”relatedIds”:[“000019″,”00001E”,”00001Q”,”000018″],”subIds”:[“000007″,”000018″,”000019″,”00001E”,”00001Q”,”00001R”,”00001W”],”fullAvatarUrl”:””,”fullFacebookShareUrl”:””},”displayTypeToInt”:19,”detailUrl”:”https://vietnamnet.vn/chong-nhat-ngai-tao-dang-vo-viet-cho-5-nam-chup-anh-cuoi-tuyet-dep-0-dong-2221867.html”,”fullAvatarUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/6/chong-nhat-ngai-tao-dang-vo-viet-cho-5-nam-chup-anh-cuoi-tuyet-dep-0-dong-1088.jpg”,”isFee”:false,”priority”:0,”zoneId”:””,”publishDate”:”2023-12-07T06:00:00″,”option”:0,”avatarIconPosition”:0,”updatedDate”:”0001-01-01T00:00:00″,”isPin”:false},{“id”:”2223817″,”title”:”Con gái cụ Hoàng Đạo Thúy: Cha tôi kiên cường trước bi kịch cuộc đời”,”description”:”\”Mất 4 người con nhưng cha tôi luôn nén nỗi đau, kiên cường trước bi kịch cuộc đời” – con gái cụ Hoàng Đạo Thúy kể.”,”displayType”:12,”category”:{“name”:”Gia đình”,”detailUrl”:”/doi-song/gia-dinh”,”wikiCategoryDetailUrl”:”/ho-so/doi-song/gia-dinh”,”relatedIds”:[“000019″,”00001E”,”00001Q”,”000018″],”subIds”:[“000007″,”000018″,”000019″,”00001E”,”00001Q”,”00001R”,”00001W”],”fullAvatarUrl”:””,”fullFacebookShareUrl”:””},”displayTypeToInt”:12,”detailUrl”:”https://vietnamnet.vn/con-gai-cu-hoang-dao-thuy-cha-toi-kien-cuong-truoc-bi-kich-cuoc-doi-2223817.html”,”fullAvatarUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/6/con-gai-cu-hoang-dao-thuy-cha-toi-kien-cuong-truoc-bi-kich-cuoc-doi-1608.png”,”isFee”:false,”priority”:0,”zoneId”:””,”publishDate”:”2023-12-07T05:30:00″,”option”:65536,”avatarIconUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/2023/4/8/emagazine.svg”,”avatarIconPosition”:7,”updatedDate”:”0001-01-01T00:00:00″,”isPin”:false,”avatarIconId”:”00000T”},{“id”:”2221475″,”title”:”Lên thăm thông gia nằm viện, mẹ tôi khóc nghẹn vì sự quá quắt của mẹ chồng”,”description”:”Thay vì đón nhận tấm lòng của thông gia, mẹ chồng tôi đã có thái độ rất khó chấp nhận.”,”displayType”:1,”category”:{“name”:”Tâm sự”,”detailUrl”:”/doi-song/tam-su”,”wikiCategoryDetailUrl”:”/ho-so/doi-song/tam-su”,”relatedIds”:[“000019″,”00001E”,”00001Q”,”000018″],”subIds”:[“000007″,”000018″,”000019″,”00001E”,”00001Q”,”00001R”,”00001W”],”fullAvatarUrl”:””,”fullFacebookShareUrl”:””},”displayTypeToInt”:1,”detailUrl”:”https://vietnamnet.vn/len-tham-thong-gia-nam-vien-me-toi-khoc-nghen-vi-su-qua-quat-cua-me-chong-2221475.html”,”fullAvatarUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/6/len-tham-thong-gia-nam-vien-me-toi-khoc-nghen-vi-su-qua-quat-cua-me-chong-1495.jpg”,”isFee”:false,”priority”:0,”zoneId”:””,”publishDate”:”2023-12-06T22:21:44″,”option”:0,”avatarIconPosition”:0,”updatedDate”:”0001-01-01T00:00:00″,”isPin”:false},{“id”:”2223280″,”title”:”Sau 7 năm ở rể, tôi phát hiện bí mật đau lòng”,”description”:”Sau 7 năm ở rể, nuôi con một mình, tôi đau đớn phát hiện đứa bé không cùng huyết thống, là kết quả của việc vợ ngoại tình với người đàn ông khác trước khi qua đời.”,”displayType”:1,”category”:{“name”:”Tâm sự”,”detailUrl”:”/doi-song/tam-su”,”wikiCategoryDetailUrl”:”/ho-so/doi-song/tam-su”,”relatedIds”:[“000019″,”00001E”,”00001Q”,”000018″],”subIds”:[“000007″,”000018″,”000019″,”00001E”,”00001Q”,”00001R”,”00001W”],”fullAvatarUrl”:””,”fullFacebookShareUrl”:””},”displayTypeToInt”:1,”detailUrl”:”https://vietnamnet.vn/sau-7-nam-o-re-toi-phat-hien-vo-ngoai-tinh-co-con-voi-nguoi-khac-2223280.html”,”fullAvatarUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/6/sau-7-nam-o-re-toi-phat-hien-bi-mat-dau-long-1260.jpg”,”isFee”:false,”priority”:0,”zoneId”:””,”publishDate”:”2023-12-06T19:48:45″,”option”:0,”avatarIconPosition”:0,”updatedDate”:”0001-01-01T00:00:00″,”isPin”:false},{“id”:”2223783″,”title”:”‘Tô cam cùng TH 2023’:Chung tay vì hạnh phúc đích thực của phụ nữ và trẻ em Việt”,”description”:”“Tô cam cùng TH là cùng nhau, tôi và bạn sẽ hiểu hơn, cất tiếng nói rõ ràng hơn, hành động cụ thể để có thể chấm dứt bạo lực đối với phụ nữ và trẻ em gái!” – một khách hàng của TH true mart chia sẻ khi tham gia chiến dịch “Tô cam cùng TH 2023”.”,”displayType”:1,”category”:{“name”:”Gia đình”,”detailUrl”:”/doi-song/gia-dinh”,”wikiCategoryDetailUrl”:”/ho-so/doi-song/gia-dinh”,”relatedIds”:[“000019″,”00001E”,”00001Q”,”000018″],”subIds”:[“000007″,”000018″,”000019″,”00001E”,”00001Q”,”00001R”,”00001W”],”fullAvatarUrl”:””,”fullFacebookShareUrl”:””},”displayTypeToInt”:1,”detailUrl”:”https://vietnamnet.vn/to-cam-cung-th-2023-chung-tay-vi-hanh-phuc-dich-thuc-cua-phu-nu-va-tre-em-viet-2223783.html”,”fullAvatarUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/6/to-cam-cung-th-2023chung-tay-vi-hanh-phuc-dich-thuc-cua-phu-nu-va-tre-em-viet-996.jpg”,”isFee”:false,”priority”:0,”zoneId”:””,”publishDate”:”2023-12-06T16:30:00″,”option”:4,”avatarIconPosition”:0,”updatedDate”:”0001-01-01T00:00:00″,”isPin”:false},{“id”:”2223645″,”title”:”Chàng thạc sĩ gây bất ngờ khi dùng công cụ AI phác họa mẫu người yêu lý tưởng”,”description”:”Phác họa mẫu người yêu lý tưởng bằng công nghệ AI kèm theo danh sách dài những yêu cầu, chàng thạc sĩ khiến Quyền Linh – Ngọc Lan “đứng hình” tại \”Bạn muốn hẹn hò\”.”,”displayType”:1,”category”:{“name”:”Giới trẻ”,”detailUrl”:”/doi-song/gioi-tre”,”wikiCategoryDetailUrl”:”/ho-so/doi-song/gioi-tre”,”relatedIds”:[“000019″,”00001E”,”00001Q”,”000018″],”subIds”:[“000007″,”000018″,”000019″,”00001E”,”00001Q”,”00001R”,”00001W”],”fullAvatarUrl”:””,”fullFacebookShareUrl”:””},”displayTypeToInt”:1,”detailUrl”:”https://vietnamnet.vn/ban-muon-hen-ho-tap-957-chang-thac-si-dung-ai-phac-hoa-nguoi-yeu-ly-tuong-2223645.html”,”fullAvatarUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/6/chang-thac-si-gay-bat-ngo-khi-dung-cong-cu-ai-phac-hoa-mau-nguoi-yeu-ly-tuong-883.jpg”,”isFee”:false,”priority”:0,”zoneId”:””,”publishDate”:”2023-12-06T15:56:00″,”option”:0,”avatarIconPosition”:0,”updatedDate”:”0001-01-01T00:00:00″,”isPin”:false},{“id”:”2223676″,”title”:”Độc giả may mắn nhận quà chương trình Nhân vật VietNamNet truyền cảm hứng đợt 3″,”description”:”Đợt 3 của chương trình bình chọn Nhân vật VietNamNet truyền cảm hứng đã kết thúc và tìm ra được chủ nhân của 30 phần quà may mắn.”,”displayType”:1,”category”:{“name”:”Gia đình”,”detailUrl”:”/doi-song/gia-dinh”,”wikiCategoryDetailUrl”:”/ho-so/doi-song/gia-dinh”,”relatedIds”:[“000019″,”00001E”,”00001Q”,”000018″],”subIds”:[“000007″,”000018″,”000019″,”00001E”,”00001Q”,”00001R”,”00001W”],”fullAvatarUrl”:””,”fullFacebookShareUrl”:””},”displayTypeToInt”:1,”detailUrl”:”https://vietnamnet.vn/doc-gia-may-man-nhan-qua-chuong-trinh-nhan-vat-vietnamnet-truyen-cam-hung-dot-3-2223676.html”,”fullAvatarUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/6/doc-gia-may-man-nhan-qua-chuong-trinh-nhan-vat-vietnamnet-truyen-cam-hung-dot-3-782.jpeg”,”isFee”:false,”priority”:0,”zoneId”:””,”publishDate”:”2023-12-06T15:05:14″,”option”:0,”avatarIconPosition”:0,”updatedDate”:”0001-01-01T00:00:00″,”isPin”:false},{“id”:”2223715″,”title”:”Vinhomes công bố chiến lược nâng tầm chuẩn sống cho cư dân”,”description”:”Ngày 6/12/2023 tại Hà Nội, Công ty Cổ phần Vinhomes công bố chiến lược nâng tầm chuẩn sống mới với nhiều đặc quyền vượt trội và các hoạt động cộng đồng đẳng cấp, văn minh nhằm kiến tạo môi trường sống hạnh phúc cho cư dân.”,”displayType”:1,”category”:{“name”:”Gia đình”,”detailUrl”:”/doi-song/gia-dinh”,”wikiCategoryDetailUrl”:”/ho-so/doi-song/gia-dinh”,”relatedIds”:[“000019″,”00001E”,”00001Q”,”000018″],”subIds”:[“000007″,”000018″,”000019″,”00001E”,”00001Q”,”00001R”,”00001W”],”fullAvatarUrl”:””,”fullFacebookShareUrl”:””},”displayTypeToInt”:1,”detailUrl”:”https://vietnamnet.vn/vinhomes-cong-bo-chien-luoc-nang-tam-chuan-song-cho-cu-dan-2223715.html”,”fullAvatarUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/6/vinhomes-cong-bo-chien-luoc-nang-tam-chuan-song-cho-cu-dan-765.jpg”,”isFee”:false,”priority”:0,”zoneId”:””,”publishDate”:”2023-12-06T15:00:00″,”option”:4,”avatarIconPosition”:0,”updatedDate”:”0001-01-01T00:00:00″,”isPin”:false},{“id”:”2223552″,”title”:”Jollibe Việt Nam vào Top 100 Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2023″,”description”:”Jollibee Việt Nam được vinh danh là một trong Top 100 doanh nghiệp xuất sắc tại giải thưởng danh giá Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2023 – Khối Doanh nghiệp Vừa.”,”displayType”:1,”category”:{“name”:”Giới trẻ”,”detailUrl”:”/doi-song/gioi-tre”,”wikiCategoryDetailUrl”:”/ho-so/doi-song/gioi-tre”,”relatedIds”:[“000019″,”00001E”,”00001Q”,”000018″],”subIds”:[“000007″,”000018″,”000019″,”00001E”,”00001Q”,”00001R”,”00001W”],”fullAvatarUrl”:””,”fullFacebookShareUrl”:””},”displayTypeToInt”:1,”detailUrl”:”https://vietnamnet.vn/jollibe-viet-nam-vao-top-100-noi-lam-viec-tot-nhat-viet-nam-2023-2223552.html”,”fullAvatarUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/6/jollibe-viet-nam-vao-top-100-noi-lam-viec-tot-nhat-viet-nam-2023-302.jpg”,”isFee”:false,”priority”:0,”zoneId”:””,”publishDate”:”2023-12-06T10:00:00″,”option”:4,”avatarIconPosition”:0,”updatedDate”:”0001-01-01T00:00:00″,”isPin”:false},{“id”:”2223519″,”title”:”Loại rau ở Việt Nam rẻ bèo, sang Mỹ đắt hơn thịt lợn”,”description”:”Chị Thùy Dương quê Nam Định hiện sinh sống ở Mỹ cho biết, tại bang của chị, rau muống thường có giá khoảng 175.000 đồng/kg, nếu trái vụ có thể lên tới 360.000 đồng/kg.”,”displayType”:1,”category”:{“name”:”Ẩm thực”,”detailUrl”:”/doi-song/am-thuc”,”wikiCategoryDetailUrl”:”/ho-so/doi-song/am-thuc”,”relatedIds”:[“000019″,”00001E”,”00001Q”,”000018″],”subIds”:[“000007″,”000018″,”000019″,”00001E”,”00001Q”,”00001R”,”00001W”],”fullAvatarUrl”:””,”fullFacebookShareUrl”:””},”displayTypeToInt”:1,”detailUrl”:”https://vietnamnet.vn/o-viet-nam-re-beo-sang-my-rau-muong-dat-hon-thit-lon-2223519.html”,”fullAvatarUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/6/loai-rau-o-viet-nam-re-beo-sang-my-dat-hon-thit-lon-271.png”,”isFee”:false,”priority”:0,”zoneId”:””,”publishDate”:”2023-12-06T09:15:02″,”option”:0,”avatarIconPosition”:0,”updatedDate”:”0001-01-01T00:00:00″,”isPin”:false},{“id”:”2223517″,”title”:”Ông bố bế hai con quẩy đám cưới cực sung, hình ảnh ‘hậu trường’ gây bất ngờ”,”description”:”Đoạn video anh Tùng Lâm hai tay bế hai con, hát cực sung trên sân khấu đám cưới, gây sốt mạng xã hội những ngày qua.”,”displayType”:1,”category”:{“name”:”Gia đình”,”detailUrl”:”/doi-song/gia-dinh”,”wikiCategoryDetailUrl”:”/ho-so/doi-song/gia-dinh”,”relatedIds”:[“000019″,”00001E”,”00001Q”,”000018″],”subIds”:[“000007″,”000018″,”000019″,”00001E”,”00001Q”,”00001R”,”00001W”],”fullAvatarUrl”:””,”fullFacebookShareUrl”:””},”displayTypeToInt”:1,”detailUrl”:”https://vietnamnet.vn/ong-bo-be-hai-con-quay-dam-cuoi-cuc-sung-hinh-anh-hau-truong-gay-bat-ngo-2223517.html”,”fullAvatarUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/6/ong-bo-be-hai-con-quay-dam-cuoi-cuc-sung-hinh-anh-hau-truong-gay-bat-ngo-221.png”,”isFee”:false,”priority”:0,”zoneId”:””,”publishDate”:”2023-12-06T08:35:59″,”option”:0,”avatarIconPosition”:0,”updatedDate”:”0001-01-01T00:00:00″,”isPin”:false},{“id”:”2221075″,”title”:”Bài học cuộc đời: Bớt than phiền, hãy hành động”,”description”:”Trong cuộc sống, áp lực và bất mãn là những điều ai trong chúng ta cũng sẽ gặp phải. Tuy nhiên, không phải ai cũng tìm ra cách đúng đắn để giải quyết chúng. Thay vì hành động, không ít người sẽ chọn cách than phiền để có thể giải tỏa cảm xúc.”,”displayType”:4,”category”:{“name”:”Video”,”detailUrl”:”/video”,”wikiCategoryDetailUrl”:”/ho-so/video”,”fullAvatarUrl”:””,”fullFacebookShareUrl”:””},”displayTypeToInt”:4,”detailUrl”:”https://vietnamnet.vn/bai-hoc-cuoc-doi-bot-than-phien-hay-hanh-dong-2221075.html”,”fullAvatarUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/5/bai-hoc-cuoc-doi-bot-than-phien-hay-hanh-dong-964.jpg”,”isFee”:false,”priority”:0,”zoneId”:””,”publishDate”:”2023-12-06T08:00:00″,”option”:0,”avatarIconUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/2023/4/8/video-icon-avt.svg”,”avatarIconPosition”:2,”updatedDate”:”0001-01-01T00:00:00″,”isPin”:false,”avatarIconId”:”00000Q”},{“id”:”2220263″,”title”:”Cuộc hôn nhân sóng gió và niềm hạnh phúc bất ngờ sau 24 năm”,”description”:”Nghèo khó, không được gia đình chồng chấp nhận, cuộc hôn nhân của mẹ đơn thân chìm đắm trong những cuộc cãi vã. Thế nhưng sau mỗi lần giận chồng, đòi ôm con bỏ đi, bà lại phát hiện mình mang thai.”,”displayType”:1,”category”:{“name”:”Gia đình”,”detailUrl”:”/doi-song/gia-dinh”,”wikiCategoryDetailUrl”:”/ho-so/doi-song/gia-dinh”,”relatedIds”:[“000019″,”00001E”,”00001Q”,”000018″],”subIds”:[“000007″,”000018″,”000019″,”00001E”,”00001Q”,”00001R”,”00001W”],”fullAvatarUrl”:””,”fullFacebookShareUrl”:””},”displayTypeToInt”:1,”detailUrl”:”https://vietnamnet.vn/tinh-tram-nam-tap-173-cuoc-hon-nhan-song-gio-va-niem-hanh-phuc-sau-24-nam-2220263.html”,”fullAvatarUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/5/cuoc-hon-nhan-song-gio-va-niem-hanh-phuc-bat-ngo-sau-24-nam-1316.png”,”isFee”:false,”priority”:0,”zoneId”:””,”publishDate”:”2023-12-06T08:00:00″,”option”:0,”avatarIconPosition”:0,”updatedDate”:”0001-01-01T00:00:00″,”isPin”:false},{“id”:”2223140″,”title”:”Trào lưu làm cây thông bằng kẽm nhung thu hút giới trẻ dịp Giáng sinh”,”description”:”Khoảng 20 ngày nữa là đến lễ Giáng sinh, ngoài sắm đồ trang trí và quà cho người thân, bạn bè, nhiều bạn trẻ TP.HCM thích thú với trào lưu làm cây thông noel bằng kẽm nhung.”,”displayType”:4,”category”:{“name”:”Video”,”detailUrl”:”/video”,”wikiCategoryDetailUrl”:”/ho-so/video”,”fullAvatarUrl”:””,”fullFacebookShareUrl”:””},”displayTypeToInt”:4,”detailUrl”:”https://vietnamnet.vn/trao-luu-lam-cay-thong-bang-kem-nhung-thu-hut-gioi-tre-dip-giang-sinh-2223140.html”,”fullAvatarUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/5/trao-luu-lam-cay-thong-bang-kem-nhung-thu-hut-gioi-tre-dip-giang-sinh-867.gif”,”isFee”:false,”priority”:0,”zoneId”:””,”publishDate”:”2023-12-06T06:22:00″,”option”:0,”avatarIconUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/2023/4/8/video-icon-avt.svg”,”avatarIconPosition”:2,”updatedDate”:”0001-01-01T00:00:00″,”isPin”:false,”avatarIconId”:”00000Q”},{“id”:”2223278″,”title”:”Sập bẫy tình, 8X Yên Bái mất 200 triệu, phải nhập viện điều trị tâm thần”,”description”:”Ly thân chồng, chị Linh Lan bỗng dưng được một người đàn ông Việt sống ở Malaysia quan tâm. Sau 8 tháng bị dẫn dắt vào bẫy tình, chị mất hàng trăm triệu và phải nhập viện điều trị tâm thần.”,”displayType”:1,”category”:{“name”:”Gia đình”,”detailUrl”:”/doi-song/gia-dinh”,”wikiCategoryDetailUrl”:”/ho-so/doi-song/gia-dinh”,”relatedIds”:[“000019″,”00001E”,”00001Q”,”000018″],”subIds”:[“000007″,”000018″,”000019″,”00001E”,”00001Q”,”00001R”,”00001W”],”fullAvatarUrl”:””,”fullFacebookShareUrl”:””},”displayTypeToInt”:1,”detailUrl”:”https://vietnamnet.vn/sap-bay-tinh-8x-yen-bai-mat-200-tram-trieu-phai-nhap-vien-dieu-tri-tam-than-2223278.html”,”fullAvatarUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/5/sap-bay-tinh-8x-yen-bai-mat-200-tram-trieu-phai-nhap-vien-dieu-tri-tam-than-998.jpg”,”isFee”:false,”priority”:0,”zoneId”:””,”publishDate”:”2023-12-06T06:00:00″,”option”:0,”avatarIconPosition”:0,”updatedDate”:”0001-01-01T00:00:00″,”isPin”:false},{“id”:”2223394″,”title”:”Lý do ông bố ở Thanh Hóa chấp nhận cho con trai duy nhất đi tù”,”description”:”Mặc dù có thể vay mượn để trả nợ cho con trai duy nhất nhưng ông Mai Văn Lâm ở xã Nga Giáp, huyện Nga Sơn (Thanh Hóa) chấp nhận để con đi tù, với mong muốn con làm lại cuộc đời.”,”displayType”:1,”category”:{“name”:”Gia đình”,”detailUrl”:”/doi-song/gia-dinh”,”wikiCategoryDetailUrl”:”/ho-so/doi-song/gia-dinh”,”relatedIds”:[“000019″,”00001E”,”00001Q”,”000018″],”subIds”:[“000007″,”000018″,”000019″,”00001E”,”00001Q”,”00001R”,”00001W”],”fullAvatarUrl”:””,”fullFacebookShareUrl”:””},”displayTypeToInt”:1,”detailUrl”:”https://vietnamnet.vn/ly-do-ong-bo-o-thanh-hoa-chap-nhan-cho-con-trai-duy-nhat-di-tu-2223394.html”,”fullAvatarUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/5/ly-do-ong-bo-o-thanh-hoa-chap-nhan-cho-con-trai-duy-nhat-di-tu-1461.jpg”,”isFee”:false,”priority”:0,”zoneId”:””,”publishDate”:”2023-12-06T05:30:00″,”option”:0,”avatarIconPosition”:0,”updatedDate”:”0001-01-01T00:00:00″,”isPin”:false},{“id”:”2223028″,”title”:”Tò mò vào Facebook bạn gái cũ của chồng, tôi sốc nặng khi thấy tên cô ấy”,”description”:”Khi con gái vừa tròn 6 tháng tuổi, tôi bắt đầu đi làm lại. Chị đồng nghiệp đưa cho tôi xem Facebook bạn gái cũ của chồng, tôi đã đi từ tò mò, bất ngờ đến bật khóc vì quá tức giận.”,”displayType”:1,”category”:{“name”:”Tâm sự”,”detailUrl”:”/doi-song/tam-su”,”wikiCategoryDetailUrl”:”/ho-so/doi-song/tam-su”,”relatedIds”:[“000019″,”00001E”,”00001Q”,”000018″],”subIds”:[“000007″,”000018″,”000019″,”00001E”,”00001Q”,”00001R”,”00001W”],”fullAvatarUrl”:””,”fullFacebookShareUrl”:””},”displayTypeToInt”:1,”detailUrl”:”https://vietnamnet.vn/to-mo-vao-facebook-ban-gai-cu-cua-chong-toi-soc-nang-khi-thay-ten-co-ay-2223028.html”,”fullAvatarUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/5/to-mo-vao-facebook-ban-gai-cu-cua-chong-toi-soc-nang-khi-thay-ten-co-ay-1446.jpg”,”isFee”:false,”priority”:0,”zoneId”:””,”publishDate”:”2023-12-05T23:15:13″,”option”:0,”avatarIconPosition”:0,”updatedDate”:”0001-01-01T00:00:00″,”isPin”:false},{“id”:”2223271″,”title”:”Nhà hàng gây sốc với dịch vụ để nữ nhân viên tát thực khách”,”description”:”NHẬT BẢN – Cung cấp dịch vụ tát vào mặt khách hàng, một nhà hàng bất ngờ trở nên nổi tiếng. Mỗi ngày, hàng dài người đến để xếp hàng… ăn tát thay cơm.”,”displayType”:1,”category”:{“name”:”Chuyện lạ”,”detailUrl”:”/doi-song/chuyen-la”,”wikiCategoryDetailUrl”:”/ho-so/doi-song/chuyen-la”,”relatedIds”:[“000019″,”00001E”,”00001Q”,”000018″],”subIds”:[“000007″,”000018″,”000019″,”00001E”,”00001Q”,”00001R”,”00001W”],”fullAvatarUrl”:””,”fullFacebookShareUrl”:””},”displayTypeToInt”:1,”detailUrl”:”https://vietnamnet.vn/nha-hang-gay-soc-voi-dich-vu-de-nu-nhan-vien-tat-thuc-khach-2223271.html”,”fullAvatarUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/5/nha-hang-gay-soc-voi-dich-vu-de-nu-nhan-vien-tat-thuc-khach-1302.jpg”,”isFee”:false,”priority”:0,”zoneId”:””,”publishDate”:”2023-12-05T21:34:30″,”option”:0,”avatarIconPosition”:0,”updatedDate”:”0001-01-01T00:00:00″,”isPin”:false},{“id”:”2222987″,”title”:”Chàng trai Mỹ vội vàng cầu hôn cô gái Việt sau một câu nói”,”description”:”Sau một thời gian quen biết bạn gái Việt Nam, chàng trai ngoại quốc nhớ nhung, yêu thương rồi quyết định \”chốt\” cưới sau một câu nói của bạn gái.”,”displayType”:1,”category”:{“name”:”Gia đình”,”detailUrl”:”/doi-song/gia-dinh”,”wikiCategoryDetailUrl”:”/ho-so/doi-song/gia-dinh”,”relatedIds”:[“000019″,”00001E”,”00001Q”,”000018″],”subIds”:[“000007″,”000018″,”000019″,”00001E”,”00001Q”,”00001R”,”00001W”],”fullAvatarUrl”:””,”fullFacebookShareUrl”:””},”displayTypeToInt”:1,”detailUrl”:”https://vietnamnet.vn/vo-chong-son-tap-536-chang-trai-my-chia-se-viec-cau-hon-co-gai-viet-2222987.html”,”fullAvatarUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/5/chang-trai-ngoai-quoc-voi-vang-cau-hon-co-gai-viet-sau-mot-cau-noi-881.jpg”,”isFee”:false,”priority”:0,”zoneId”:””,”publishDate”:”2023-12-05T15:47:00″,”option”:0,”avatarIconPosition”:0,”updatedDate”:”0001-01-01T00:00:00″,”isPin”:false},{“id”:”2222162″,”title”:”Điều đặc biệt phía sau những bức ảnh cưới đẹp nhất thế giới năm 2023″,”description”:”Phía sau những bức ảnh cưới đẹp nhất năm 2023 là câu chuyện về các cặp đôi hạnh phúc trong ngày trọng đại nhất đời người theo rất nhiều cách khác nhau và từ khắp nơi trên thế giới.”,”displayType”:1,”category”:{“name”:”Giới trẻ”,”detailUrl”:”/doi-song/gioi-tre”,”wikiCategoryDetailUrl”:”/ho-so/doi-song/gioi-tre”,”relatedIds”:[“000019″,”00001E”,”00001Q”,”000018″],”subIds”:[“000007″,”000018″,”000019″,”00001E”,”00001Q”,”00001R”,”00001W”],”fullAvatarUrl”:””,”fullFacebookShareUrl”:””},”displayTypeToInt”:1,”detailUrl”:”https://vietnamnet.vn/dieu-dac-biet-phia-sau-nhung-buc-anh-cuoi-dep-nhat-the-gioi-nam-2023-2222162.html”,”fullAvatarUrl”:”https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/12/5/dieu-dac-biet-phia-sau-nhung-buc-anh-cuoi-dep-nhat-the-gioi-nam-2023-607.jpg”,”isFee”:false,”priority”:0,”zoneId”:””,”publishDate”:”2023-12-05T14:30:00″,”option”:0,”avatarIconPosition”:0,”updatedDate”:”0001-01-01T00:00:00″,”isPin”:false}],”pageIndex”:0,”totalPage”:0,”articlePage”:0}





Xem các bài viết của tác giả


Bánh khúc cây là món không thể thiếu vào mỗi dịp lễ Giáng sinh. Cách làm bánh khúc cây không quá phức tạp. Hãy cùng VietNamNet trổ tài làm bánh khúc cây tại nhà nhé.

1. Nguyên liệu làm bánh khúc cây

4 quả trứng gà
Nửa thìa cà phê tartar
50g đường
5g bơ nhạt
3 muỗng dầu ăn
40g sữa tươi không đường
20g bột mỳ đa dụng
20g bột ngô
Nửa thìa cà phê vanilla
200ml kem tươi socola
100ml kem tươi
Nửa thìa muối

2. Cách làm món bánh khúc cây

Bước 1: Làm cốt bánh

Làm tan chảy bơ bằng lò vi sóng hoặc đun cách thủy, sau đó cho thêm ít đường, sữa, dầu ăn vào quấy tan.

Tiếp theo, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà rồi cho một chút muối vào lòng trắng trứng đánh tan trong vòng 10 giây rồi cho bột tartar vào, đánh đến khi hỗn hợp bông mềm và có chóp.

Tiếp đó, cho hỗn hợp lòng đỏ và bơ vào tô lòng trắng trứng rồi khuấy đều. Từ từ rây bột vào khuấy đều xung quanh thành tô theo một chiều.

banh khuc cay fb.jpg
Bánh khúc cây là món không thể thiếu vào mỗi dịp lễ Giáng sinh (Ảnh: Phụ Nữ Việt Nam)

Bước 2: Nướng bánh

Khởi động lò nướng nhiệt độ 175 độ C trong vòng 10 phút. Cho giấy nến và đổ bột vào khuôn rồi vỗ nhẹ vào thành khuôn cho bọt khí tan để bánh nở đều. 

Nướng bánh trong vòng 20 phút ở nhiệt độ 170 độ C.

Bước 3: Tạo hình bánh

Bạn kiểm tra bánh chín bằng cách xiên que tăm vào bánh, nếu rút tăm ra không bị dính bánh là được. 

Sau khi bánh chín, lấy bánh ra khỏi lò và để nguội bánh trong 5 phút rồi cuộn bánh lại để định hình bánh. Sau khi cuộn xong thì để cho bánh nguội.

Bước 4: Trang trí bánh

Sau khi bánh đã nguội, bạn đánh kem tươi socola rồi phủ lên bánh. Bạn có thể sử dụng dĩa để vẽ các đường vân trên bánh sao cho giống một khúc cây rồi trang trí thêm tùy ý thích. Cuối cùng, bạn cuộn lại để tạo hình bánh.

3. Lưu ý khi làm món bánh khúc cây 

Bạn nên làm nóng lò nướng trước khi cho bánh vào 10 phút để đảm bảo nhiệt độ nướng bánh tốt nhất.

Cốt bánh bông lan cần được để trong tủ lạnh đủ thời gian thì mới có thể thực hiện được công đoạn trang trí, mang lại thành phẩm đẹp.

Bạn có thể tạo dáng cho khúc cây tùy vào sự sáng tạo và khéo léo của mình.

Tên của loại bánh  khúc cây được đặt dựa theo truyền thuyết sự trở lại của thần Mặt Trời. Vì vậy, vào mỗi dịp Giáng sinh, những gia đình theo đạo Công giáo thường chuẩn bị cho mình món bánh khúc cây để tưởng nhớ nghi lễ đốt cháy khúc cây trong truyền thuyết.

Nhìn bên ngoài, món bánh này trông giống như một khúc cây thật, đẹp mắt và cuốn hút. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngào, hấp dẫn của socola hòa quyện cùng cốt bánh bông lan mềm, thơm ngon, ấn tượng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng trong đêm Giáng sinh với món bánh khúc cây tự làm!

                       >> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

Cách làm bánh bao chiên giòn ngon, đơn giản tại nhàBánh bao chiên giòn là món bánh được nhiều người ưa thích. Cùng vào bếp với VietNamNet để làm bánh bao chiên giòn thơm ngon, đơn giản tại nhà.



Nguồn: vietnamnet.vn

0/5 (0 Reviews)

Xem thêm


Welcome Back!

Login to your account below

Create New Account!

Fill the forms below to register

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.